26 de junho de 2018

Resenha : NUTREN SENIOR (Sem Sabor)

Logo na consulta pré operatória, recebi uma lista com opções de proteínas isoladas que poderia comprar, logo me deparei com embalagens grandes custando média de R$ 300,00, pelo custo x benefício valia a pena, mas tinha tantos outros gastos, como injeção de anticoagulante, pantoprazol,  o Nutren Active, etc, que acabei preferindo comprar o Nutren Sênior, o mais barato no momento, na lista constava que teria que ser o sem sabor, pois existem de outros sabores como chocolate, café com leite, etc.
Em comparação, o Nutren sem sabor tem muito mais proteínas e outras vitaminas do que os demais Nutren´s Sêniors, a média dele é R$ 100 em 740 gramas , na minha opinião, ele acaba custando mais caro em relação a seu preço x quantidade que os demais suplementos de proteínas, porém como era de fácil acesso em qualquer farmácia, resolver iniciar por ele.
O problema é que o meu caso, devido a quantidade de proteína que precisava e o que tinha no Nutren Sênior , eu deveria usar 4 colheres por dia, dissolvido em suco, leite, ou no  que eu pudesse ingerir, se tivesse comprado os de R$ 300, usaria 1 colher por dia, então para mim, o barato custou caro, pois ele era sem sabor, mas no meu paladar é como ele tivesse gosto de leite, então dissolver 4 colheres de sopa, para uma pessoa que podia no começo tomar 20 ml a cada 20 minutos, era tortura, pois o dia todo eu sentia o mesmo sabor, rs
O que mais me agradou foi misturar ele no caldo de carne, ficava com gosto de VONO. Então quando comprar um suplemento de proteína, é válido se atentar a composição dele, a quantidade de proteína e carboidrato pra ver se ele é isolado mesmo, quando comparar o preço, faça a conta de quanto custa 100 gramas e o quanto terá que tomar dependendo da marca.
Eu dei uma parada por conta própria de tomar a proteína ( meus exames estão em dia, mas não deixe minha nutricionista ler isso), pois no meu caso chegou uma hora que não suportei ,só de pensar em tomar proteína, dá enjoo só de pensar rs.
Mas tem que seguir certinho, principalmente no começo no pós da bariátrica.
Me add no instagram, @karinavalezin
Até mais

25 de junho de 2018

Exames - Pré operatório para a Bariátrica

Quando fiz a cirurgia estava com o IMC em 38, porém na época era liberado a cirurgia fácil com o IMC 40 e a partir de 35 com comorbidades, ou seja doenças provenientes da obesidade.

Eu já sabia que não tinha diabetes, pressão alta e colesterol, então fiz uma bateria de exames para descobrir o que a obesidade já tinha feito comigo para justificar a cirurgia.

Fiz:

exames de sangue, 
exame de sangue dexametasona
ultrassom no abdômen, 
eletrocardiograma, 
ultrassom do coração, 
ultrassom do sistema circulatório, 
pernas, 
exame de sopro, 
biopedância, 
ressonância magnética no joelho e costas.

Depois de todos esses exames, a justificativa foi gordura no fígado, problema no joelho e coluna, assim com a cirurgia e emagrecimento, esses problemas se resolveriam ou amenizariam.

Após as consultas e exames foi agendado a tão cirurgia, tudo isso em menos de 3 meses. Precisei reagendar uma vez devido a uma pneumonia que tive duas semanas antes da cirurgia, mesmo sendo liberada pelo médico, eu quis agendar para dar um espaço maior, por desencargo de consciência, pois tinha os exercícios de sopro já no pós operatório.

17 de maio de 2018

Dieta? Prefiro brigadeiro (explicando o nome)

O nome da Coluna foi a primeira coisa que veio na cabeça quando comecei a esboçar. Queria algo com humor,diferente... A pergunta pode ser uma crítica em ter que escolher algo, ou deixar de comer quando se está de dieta ou em uma reeducação alimentar.

O brigadeiro, ah... o brigadeiro! , Ele é minha criptonita .. meu ponto fraco. Eu sempre dava um jeito de trazer o brigadeiro para minha dieta, sempre adaptava, fazia com leite condensado diet, cacau, enrolava na chia, na aveia, o importante era o conceito brigadeiro, entende..rs

O único momento que eu não era nem louca de consumir qualquer tipo de brigadeiro, sendo diet ou não, foi na dieta pós bariátrica, pois nem os Nutren´s da vida podia consumir de chocolate rs. e o medo de morrer...kkk se a gente fica com medo de tomar água, imagina um brigadeiro rs.

No Guia da Dieta tá cheio de receita legal de brigadeiro, tem de tapioca, matcha,sem lactose,  dukan, com whey protein, o link das receitas é: http://www.guiadadieta.com.br/?s=brigadeiro, acesse e aproveite a vida!!


15 de maio de 2018

Minha Dieta Pré Operatória (Bariátrica - Sleeve)

Dependendo do paciente e da nutricionista, a dieta pré operatória pode ser de 1 a 15 dias.

Líquida, pastosa ou normal. 

Tem casos que também receitam laxante 1 ou 2 dias antes e tem casos que os pacientes  precisam emagrecer uma determinada quantia para operar para segurança. 

Bom a minha era de um dia só, não precisei emagrecer nada, mas outros colegas já operados, me aconselharam a dar uma maneirada, pois operar muito inchada a recuperação ia ser mais difícil, então duas semanas antes eu já comecei a maneirar e na segunda tomava sopas, sucos, até herbalife, assim já entrava no clima sem pressão e desinchava um pouco, um treinamento.

 Dito e feito ! A recuperação foi super de boa, quanto a gases e dores.

Recomendações:

ü  Procure criar novos hábitos antes da cirurgia;
ü  Coma devagar e mastigue bem os alimentos;
ü  Aumente o consumo de verduras, legumes e frutas;
ü  Evite alimentos gordurosos como frituras, carnes gordurosas, salgados e salgadinhos.
ü  Procure diminuir o consumo de refrigerantes, doces e bebida alcóolica.
ü  Parar de utilizar adoçantes artificiais (sucralose, stevia, aspartame) Diminua as porções alimentares gradualmente;
ü  Evite ficar sem se alimentar por mais de 3 horas.
ü  Faça as refeições e lanches em horários fixos.
ü  Evite o consumo de líquidos durante as principais refeições.
ü  Consuma uma hora antes (ou depois).
ü  Utilize óleos  vegetais  (soja,  milho,  azeite,  canola)  na  prepara ao  das refeições. Não utilize manteiga ou margarina para cozinhar.
ü  Utilize os alimentos cozidos, assados, no vapor, ensopados ou grelhados.
ü  Evite realizar "despedidas alimentares" antes da cirurgia. ( essa foi impossível para mim rs)

Dieta pre gastroplastia- 1 dia antes da cirurgia

-      Água, chás com adoçante, gelatinas dietéticas, água de coco;
-      Sucos (sem açúcar)- naturais ou néctar light
-      Frutas: banana, mamão, melão, melancia, maçã sem casca, pêra sem casca.

-Cafe da manhã: normal
-      Almoço: Arroz com feijão, legumes refogados, ovos ou omelete (evite carnes, frango, peixes, suínos, etc e Saladas.)

ou

 Sopa de legumes batida ou purê de batata com caldo de feijão ou papinhas de bebê (nestle)
-      Jantar: Sopa de legumes batida (sem carne) ou purê ou iogurte batido com frutas + 4 bolachas de água e sal ou 1 copo de vitamina de frutas + 4 bolachas de água e sal

* Não ingerir: bebidas alcoólicas, refrigerantes, carnes (branca e vermelhas), lanches, frituras, alimentos gordurosos e fibrosos .

Jejum de 12 horas- para alimentos .

Jejum de 8 horas para àgua e chás

Efeitos colaterais mais comuns da Sibutramina

Diariamente eu recebo muiiiiiitas mensagens no direct do Instagram sobre sibutramina devido ao meu depoimento no blog www.guiadadieta.com.br e aqui também , as vezes eu não consigo responder rapidamente, e sei como a ansiedade de quem pergunta é muito grande..., vou postar algumas das dúvidas e perguntas mais comuns que recebo, enfim minha opinião está no blog, não sou médica, não posso ser contra ou a favor, aliais quem sou eu..rs, apenas vou expor minhas experiências e relatos mais comuns de pessoas que me mandam mensagem. (a única coisa que falo pra todas é que é preciso ser prescrito e acompanhado por um médico, senão é loucura...)


Principais efeitos (que tive em comum com todos os depoimentos que recebi):

- boca seca e amarga
- coração acelerado
- sudorese. 
- Insônia mais de uma semana e depois alteração da qualidade do sono. 
- alteração de humor, mais pro mau humor rs. 
- enjôo para comer. 
- mau hálito 


- Pensamentos estranhos (raramente, mas eu tive também) tipo medo de morrer ou pisicoticos leve. Pode ser depressão, só um profissional pode nos afirmar. Esse último é muito sério, e poucas pessoas assumiram em conversa comigo.




Ah,mais minha prima tomou e não teve nada ....gente.. vale lembrar  que depende do organismo e de como psicologicamente a pessoa está, então só os médicos vão orientar direitinho 😉 .

Ah, o que eu percebi depois, é que as pessoas me relatam, que quem já tomou e volta a tomar, alguns sintomas como a insônia vem, mas parece que o efeito não é mais o mesmo de emagrecer como da primeira vez, isso eu não tenho muitos relatos , se vocês esta passando por isso, conta aí sua experiência .

Até mais!

14 de maio de 2018

Bypass ou Sleeve? Como decidi?


Quando decide-se fazer a redução de estômago, ou seja a bariátrica, é preciso também decidir qual técnica utilizar. De acordo com os exames solicitados o médico cirurgião poderá escolher a técnica que mais é adequada para você, ou simplesmente deixar você escolher.
Todo método tem seus pós e contras, assim essa decisão é muito importante. E só o médico poderá lhe indicar o melhor. Logo na primeira consulta o médico me explicou as técnicas exemplificando com vídeo. Me informou que as mais utilizadas seria a Sleeve e a Bypass. Pelos meu exames, tinha esofatigite e também tinha como fosse um mioma no estômago, assim ele me indicou a Sleeve, pois com a Bypass a parte "doente" ficaria grampeada, e não se sabe o que poderia acontecer. Até curar tudo para fazer a Bypass, eu não teria previsão de quando poderia realizar a cirurgia.
Como tinha pesquisado antes, vi muitos relatos que  parecia que quem fazia a Bypass emagrecia mais do quem realizava a Sleeve. Ele me disse que era mito, pois depende do organismo da pessoas e principalmente da dedicação do paciente., mas eu acredito que a bypass emagrece mais rápido, pelo que vi dos meus colegas, pois o organismo absorve bem menos do que o meu por exemplo, porém em compensação isso atrapalha na absorção dos nutrientes e vitaminas que ingerimos e até quando ficamos doentes nos efeitos de um simples remédio para dor de cabeça...
Até hoje,  nunca tive que repor ferro, nunca tive minhas vitaminas baixas, diferente de conhecidos que fizeram bypass. Então por um lado a sleeve fez bem pra mim.
Como estou agora?
Você me acha @karinavalezin no instagram ;)


Iniciando uma dieta


Uma coisa que eu falo quando escrevo no Guia da Dieta  é: não conte que está de dieta.

Sabe aquelas pessoas que não podem saber que você está de dieta que praticamente  abrem um concurso de quem vai conseguir fazer você desistir primeiro? Chamam por aí de sabotadores.

Aquela colega de trabalho que te oferece um doce e se faz de desentendida : “Ah, esqueci que você estava de dieta” #malvadona ou “ Aí... um pouquinho só não faz mal, você não pode cortar tudo”  #anutricionista . Mas nada é pior, a maior traição, é uma pessoa dentro de sua própria casa ser o sabotador, para amenizar um pouco... vou falar que pode não ser por maldade, mas sim inconscientemente tá (vai que você identifica e cria uma rebelião em casa, não quero me sentir culpada).

As coisas brotam, é festa de aniversário, happy hour, degustação no supermercado, festival do pastel, presente do chefe , coisas que quando você estava pra jogo, na fase “ Viva a liberdade, eu me amo assim mesmo” não tinha nada disso não é, quando eu falo que é aberto a temporada dos sabotadores não é a toa!

Dica light: Não deixe de ir a eventos sociais: Deixando de ir, aquele sentimento de punição só piora. Uma dieta não tem que ser encarada como uma dieta e sim reeducação alimentar. Sempre há uma alternativa. Talvez no primeiro mês seja difícil, se precisar recusar não fale que é por causa da dieta, não precisa ficar dando satisfação nos mínimos detalhes… Mas por que não comer só o recheio de pizza de um sabor mais leve? Ir em um rodízio japonês sem comer as frituras? Hoje em dia a maioria dos restaurantes tem uma opções leves, já percebeu? Até os fast foods  tentam..rs.Dá pra se virar e não deixar de ter vida social, mas só quando você estiver afim tá?

Você pode ser seu próprio sabotador? Sim pode, mas quem precisa de ajuda é você! Se você não fosse seu próprio sabotador você não estaria assim não é? Então nunca se sinta culpado, mas não se agarre em metabolismo lento, dor no joelho, ansiedade. Identifica o motivo e vai em frente!

Muitas pessoas fazem blogs, perfil em rede social, algumas com sucesso ou não, sigo muita gente, já vi gente atualizar até hoje e gente que parou, meu conselho é , faça sem alardes no início, mesmo que crie uma conta e não adicione ninguém até sentir que conseguiu transformar seu início em uma rotina.

Dica light : Postar um textão informando a todos que chegou a hora, dizendo que vai ter uma vida saudável, não vai fazer as pessoas a ter “ dedos” com você e lhe ajudar, se não é sua primeira tentativa, você iniciou mais uma edição do concurso de sabotadores , e o pior, anunciar a todos uma ação, só te faz ter mais pressão sobre si, o que pode parecer incentivo, pode se virar contra você, o medo de não conseguir e fracassar, passar vergonha, da próxima vez que tentar você mesmo vai duvidar de você. Ah, outro alerta, cuidado ao acompanhar celebridades, as vezes desanima, não esqueça: elas ganham para isso, podem se dedicar só para isso e tem vários profissionais envolvidos, se pudéssemos ter tudo isso também conseguiríamos mais rápido, mas cada um tem seu tempo…. e dinheiro…rs

Crie um personagem, não demonstre medo, tire sarro de você mesmo ou de uma situação para não demonstrar fraqueza ( mesmo que por dentro você queria estrangular alguém). Se alguém te oferecer algo que julgue que não é o certo a comer, não demonstre que é uma criptonita pra você, mesmo que for um brigadeiro! demonstre um não com naturalidade.
Já inventei indisposição, alergia ao alimento, já aceitei e joguei fora, já aceitei e dei para outra pessoa, já inventei várias desculpas, mas  já cai na sabotagem comi e pedi mais...e depois fui lá e comprei mais...

Bom, eu poderia escrever várias maneiras de você dribrar um sabotador e lhe ajudar com frases e diálogos para você colocar ele no lugar dele, mas pensando bem, vou te dizer uma coisa, que é a mais importante :

Quem quer o seu bem e sua  saúde irá te ajudar e não te prejudicar e tentar fazer você desistir da dieta... pois é, simples assim... para que você ter que se defender? Você não fez nada! 

A busca de qualidade não é só em alimentos né?

Não é porque um não consegue, que ninguém deve conseguir, as pessoas transferem  frustrações, mesmo não sendo de dieta , é como uma frase que você já deve ter visto em algum feed de rede social: “As pessoas querem seu bem , mas que nunca que estejam melhor que elas” acho que é algo parecido ...

Proponho que dê uma pausa e pense, veja quem está com você, não entregue sua vida, ou compartilhe seus sentimentos com qualquer um, fique com os brigadeiros de chocolate e não com os de aveia ;)